قررت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، بعد أن كشفت تحاليل مخبرية احتواء منتجات مزينة بهذه المادة على عناصر كيميائية سامة تشكل خطرا على صحة المستهلك.
وأكدت كتابة الدولة، في مراسلة وجهها كاتب الدولة المكلف بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، الحسن السعدي، إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، أن هذا القرار يندرج ضمن برنامج عمل يهدف إلى الرفع من جودة المنتجات الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وضمان مطابقتها لمتطلبات السلامة الصحية بالأسواق الوطنية والدولية، إلى جانب تعزيز حماية المستهلك.
وأوضحت المراسلة أن مجموعة من عينات الفخار المخصص للاستعمال الغذائي، والمزينة بمادة القطران، خضعت لتحاليل أجراها مختبر مختص، حيث أظهرت النتائج احتواءها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية ضارة، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهو ما يؤكد أن استخدام القطران في هذا النوع من المنتجات يشكل خطرا مباشرا على صحة الإنسان.
ودعت كتابة الدولة رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين إلى اتخاذ التدابير اللازمة لتنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في قطاع الفخار والخزف، ولا سيما المنتج المخصص للاستعمال الغذائي، بهدف التعريف بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال مادة القطران، وحثهم على التوقف النهائي عن استخدامها في عمليات الإنتاج.
وأفادت كاتبة الدولة إن هذا الإجراء في إطار توجه السلطات نحو تعزيز معايير السلامة الصحية للمنتجات التقليدية، وتحسين جودة الصناعات الحرفية المغربية، بما يضمن حماية صحة المستهلك وتعزيز تنافسية المنتوج الوطني داخل الأسواق المحلية والخارجية.