أعادت التساقطات المطرية الاستثنائية التي شهدتها عدة مناطق بالمغرب، خاصة بالشمال والغرب، ملف سوق الماشية إلى واجهة النقاش، في ظل أضرار مباشرة لحقت بالكسابة بفعل الفيضانات وتضرر الكلأ والمخزون العلفي، مقابل مؤشرات مهنية تتحدث عن استقرار نسبي للأسعار وتحسن مرتقب للمراعي، حيث يأتي ذلك في سياق حساس يتزامن مع اقتراب التحضيرات لعيد الأضحى، وما يرافقه من رهانات مرتبطة بالعرض وجودة القطيع.
وفي مقابل التفاؤل الحذر بإسهام الأمطار في إنعاش الغطاء النباتي خلال الأسابيع المقبلة، تبرز مخاوف صامتة بشأن كلفة الأعلاف، وتعطل سلاسل التزويد، وحجم الخسائر غير المحصية بعد لدى المربين المتضررين، ما يثير التساؤلات حول إن كانت تكفي الأمطار لقلب المعادلة قبل موسم الذروة، وكذا الحد الذي يمكن معه أن تتوازن فيه وفرة الرؤوس مع قدرة الكسابة على الصمود، وعن انعكاس هذا الوضع المركب على سوق الأضاحي وجودة الإنتاج الحيواني.
❖ آثار إيجابية
يرى عبد الحق البوتشيشي، المستشار الفلاحي والخبير في مجال الإنتاج الحيواني، أن أول ما يمكن تسجيله بخصوص التساقطات المطرية الأخيرة هو آثارها الإيجابية الواضحة على المستوى البيئي والموارد الطبيعية، إذ أسهمت في انتعاش السدود، وتحسن وضعية الفرشة المائية، وعودة الغطاء النباتي تدريجيًا بعد سنوات من الجفاف.
واعتبر البوتشيشي في تصريح لجريدة “شفاف”، أن هذه المؤشرات تكتسي أهمية بالغة لأنها تصب مباشرة في صلب الاستراتيجية الوطنية لإعادة بناء القطيع، التي تبنتها وزارة الفلاحة بعد سبع سنوات متتالية من الجفاف أضرت بالزرع والضرع معًا.
وأكد أن هذه الأمطار أعادت الأمل في استرجاع جزء من التوازن الطبيعي الذي افتقده القطاع؛ خاصة في المناطق الرعوية التي عانت من تراجع كبير في الكلأ الطبيعي.
وأردف أن تحسن الغطاء النباتي المرتقب خلال الربيع المقبل من شأنه أن يخفف جزئيًا من الضغط على الأعلاف الصناعية، التي ظلت لسنوات تشكل العبء الأكبر على كاهل “الكسابة”.
وفي المقابل، شدد على ضرورة التعامل مع هذه الإيجابيات بنوع من الواقعية والحذر، مبرزًا أن الحديث عن آثار الأمطار يجب أن يسبقه تشخيص دقيق للوضعية الراهنة، لأن التساقطات لم تكن متوازنة في جميع المناطق، بل كانت في كثير من الأحيان مفرطة ومصحوبة بفيضانات وسيول جارفة.
❖ فيضانات مقلقة
في هذا الإطار، يلفت عبد الحق البوتشيشي الانتباه إلى أن مناطق واسعة، خاصة بالغرب والشمال، عاشت وضعًا استثنائيًا بسبب غمر الأراضي بالمياه، ما ألحق أضرارًا جسيمة بالعنصر البشري أولاً، ثم بالماشية والضيعات الفلاحية.
وأضاف أن عددًا من الأسر اضطرت إلى إخلاء مساكنها، وتم نقل قطعان من الماشية بجهود مشتركة للقوات المسلحة والسلطات المحلية، وهو ما يعكس حجم الأزمة الميدانية التي لا ينبغي إغفالها عند تقييم الوضع العام.
أزمة الأعلاف والسيادة الغذائية بالمغرب.. أي مستقبل للإنتاج الحيواني؟
وأردف أن العديد من الأراضي الزراعية التي كانت تحتوي على محاصيل أو مخزونات علفية غمرتها المياه، ما أدى إلى اختناق المحاصيل وتعفنها، وهو ما يشكل خسارة مباشرة للفلاحين والكسابة.
وأشار إلى أن هذه الفيضانات تسببت في ضياع أعلاف كانت موجهة لتغذية الماشية خلال فترة الشتاء، ما فاقم من هشاشة بعض المربين، خصوصًا الصغار منهم.
ولا تتوقف التحديات عند هذا الحد، إذ يبرز البوتشيشي أن المناطق الجبلية عرفت بدورها تساقطات ثلجية كثيفة، ما حال دون خروج القطعان إلى الرعي الطبيعي، واضطر الكسابة إلى الاعتماد شبه الكلي على التبن والأعلاف المركبة في انتظار تحسن الظروف المناخية.
وفي مثل هذه الحالات، يقول المتحدث، إنه لا يمكن الحديث عن استفادة فورية من الأمطار، لأن الكلفة تبقى مرتفعة إلى أن تنفرج الأزمة وتبدأ الأرض في التسخين مع نهاية الشتاء.
❖ عيد الأضحى
بالانتقال إلى استحقاق عيد الأضحى، يوضح عبد الحق البوتشيشي أن الفترة الفاصلة عن هذه المناسبة لا تتجاوز حالياً ثلاثة أشهر ونصف تقريبًا، وهي مرحلة حاسمة في دورة تسمين “حولي العيد”.
واستطرد أنه في هذا التوقيت، يدخل القطيع المخصص للأضحية مرحلة “الكوري”، أي التسمين المكثف، الذي يعتمد أساسًا على الأعلاف المركبة ذات المصدر الطاقي والبروتيني، إضافة إلى الأعلاف الخشنة مثل التبن.
ثورة خضراء بقطاع المواشي.. كيف يقود الملك إنعاش الثروة الحيوانية لضمان سيادة المغرب الغذائية؟
ولفت المستشار الفلاحي والخبير في مجال الإنتاج الحيواني، إلى أن السنوات الماضية عرفت خصاصًا كبيرًا في التبن، ما جعل المربين يعتمدون حاليًا على مخزونات قديمة تعود إلى مواسم سابقة.
وأوضح أن موسم الحصاد الجديد، الذي يوفر التبن الطري، يتزامن تقريبًا مع فترة عيد الأضحى، ما يعني أن الأضاحي المعروضة في العيد لن تستفيد عمليًا من محصول السنة الجارية، بل من أعلاف مستوردة ومخزونات سابقة.
ورغم ذلك، يبرز البوتشيشي أن الأمطار الأخيرة كان لها أثر إيجابي يتمثل في كبح الارتفاع المفرط لأسعار التبن، إذ تراجع ثمن “البالة” من حوالي 55 درهمًا السنة الماضية إلى نحو 25 درهمًا حاليًا، وهو تطور اعتبره مهمًا لأنه خفف جزئيًا من الضغط على الكسابة، ولو بشكل مؤقت.
❖ كلفة الأعلاف
في المقابل، يشدد عبد الحق البوتشيشي على أن الإشكال الأكبر يظل مرتبطًا بارتفاع أسعار الحبوب والأعلاف المركبة، التي سجلت مستويات قياسية غير مسبوقة.
وربط هذا الارتفاع بتغيير نمط تدخل الدولة، حيث تم الانتقال من دعم مباشر للأعلاف والشعير إلى نظام الدعم المباشر للكسابة، وهو ما انعكس حسبه على توازن السوق.
وأشار إلى أنه في السنوات الماضية، كان الشعير المدعم بسعر منخفض نسبيًا يشكل سقفًا يمنع باقي الأعلاف، مثل الذرة والصوجا والفول، من الارتفاع المفرط.
وأردف أن سعر الشعير المستورد تجاوز اليوم 4 دراهم، وبلغت الذرة أكثر من 3.70 دراهم، فيما تجاوزت الصوجا 5 إلى 6 دراهم، وهو ما جعل كلفة الإنتاج مرتفعة بشكل كبير.
وأكد أن هذه المعطيات تفسر لماذا لم ينعكس التعافي النسبي في أعداد القطيع، خاصة صغار المجترات، على أسعار اللحوم الحمراء، لأن تكلفة الإنتاج ما تزال العامل الحاسم في تحديد الأسعار النهائية.
❖ دعم حكومي
بخصوص التدابير العمومية، يبرز عبد الحق البوتشيشي أن وزارة الفلاحة أطلقت مجموعة من الإجراءات المهمة، من بينها الدعم المباشر لإعادة بناء القطيع، ودعم الأعلاف، وبرنامج المحافظة على إناث الأغنام.
القرار الملكي بعدم ذبح أضحية عيد الأضحى.. هل تسهم الخطوة في إعادة بناء القطيع الوطني؟
واعتبر أن هذا الأخير بالغ الأهمية، لأنه يشجع الكسابة على الاحتفاظ بالنعاج وعدم بيعها للجزارة، مقابل دعم مالي يساعدهم على مواجهة غلاء الأعلاف.
وأردف أن هذه السياسة تساهم في الحفاظ على القاعدة الإنتاجية للقطاع على المدى المتوسط، وتمنع تآكل القطيع الوطني في فترات الأزمات، غير أنه يرى أن فعالية هذه التدابير تظل رهينة بالاستمرارية والاستهداف الدقيق للفئات الأكثر هشاشة.
❖ سلوك السوق
من جهة أخرى، يلاحظ الخبير الفلاحي أن السوق تعرف حاليًا ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الأغنام الحية، نتيجة الإقبال الكبير من طرف الفلاحين والمستثمرين على اقتناء الأغنام للتسمين، مستفيدين من تحسن الظروف المناخية وبداية ظهور العشب.
وهذا السلوك بحسب البوتشيشي؛ يبقى طبيعي في مثل هذه الفترات، حيث يفضل الكسابة الاحتفاظ بقطعانهم لتكبيرها وتسمينها، أملاً في بيعها لاحقًا بثمن أفضل.
وأبرز أن هذا الوضع يؤدي مؤقتًا إلى اختلال بين العرض والطلب، ما ينعكس في شكل ارتفاع “صاروخي” للأسعار في بعض الأسواق، وهو ما يستدعي حسبه؛ يقظة أكبر من طرف السلطات.
❖ آفاق المرحلة
يؤكد عبد الحق البوتشيشي أن الحكومة مطالبة بمواصلة دعم الكسابة الصغار والمتوسطين، وضمان توفير الأعلاف بأثمنة معقولة، إلى جانب تشديد المراقبة على الأسواق والوسطاء الذين يساهمون في رفع الأسعار دون مبررات موضوعية.
غلاء اللحوم الحمراء رغم وفرة القطيع.. اختلال ظرفي أم تحول بنيوي؟
وعبَّر المستشار الفلاحي والخبير في مجال الإنتاج الحيواني، عن أمله في أن يكتمل الموسم الفلاحي بخير، وأن تمر مناسبة عيد الأضحى في ظروف جيدة وبأسعار في متناول المواطن المغربي.
ويرى الخبير أن التفاؤل يبقى مشروعًا، لكن بشرط تدبير المرحلة المقبلة بحكمة، والتمييز بين الأثر الإيجابي البنيوي للأمطار على المدى المتوسط، والتحديات الظرفية التي تفرضها الفيضانات وغلاء كلفة الإنتاج، حتى لا تتحول “أمطار الخير” إلى عبء إضافي على قطاع حيوي وحساس مثل الإنتاج الحيواني.